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Studien

Die wichtigsten Studien im Überblick

Vegetarierstudie des Deutschen Krebsforschungszentrums Untersuchungsziel der Heidelberger Vegetarierstudie war der Zusammenhang zwischen Ernährungsweise und Sterblichkeit (also wie lange man lebt und in welchem Alter und wie die Menschen sterben) bei...

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Krankheiten

Osteoporose, Gicht, Rheumatode Artritis

Wir legen zunächst den Fokus auf Osteoporose, da dies das verbreitetste Problem ist. Wie schlimm ist es? In Deutschland sind schätzungsweise vier bis sechs Millionen Menschen von Osteoporose betroffen. 1 Etwa 80 % der Betroffenen sind Frauen, wobei die...

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Umwelt & Klima

Ernährung und Einfluss auf Treibhauseffekt

Ernährung und Einfluss auf den Treibhauseffekt Nahrungsmittelherstellung und Wasserverbrauch im Überblick Quelle: UNESCO-IHE Institute for Water Education Interessante Fakten dazu Bei einer ausreichenden Ernährung mit 80% pflanzlicher Nahrung und 20% Fleischanteil...

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Tierschutz

Zahlen, Daten, Fakten zu Tierschutz

Wie viele Tiere werden jede Sekunde getötet? 0 Meereslebenwesen 0 Hühner 0 Enten 0 Schweine 0 Hasen 0 Puten 0 Gänse 0 Schafe 0 Ziegen 0 Kühe & Kälber 0 Nagetiere 0 Tauben und andere Vögel 0 Büffel...

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Arten und Durchführungsvarianten von Studien

Querschnittsstudien Mit Querschnittsstudien lassen sich Ernährungs- und Gesundheitszustand einer oder mehrerer möglichst repräsentativer Untersuchungsgruppen (z. B. Veganer, Vegetarier und Fleischesser und aller anderer Abstufungen) zu einem bestimmten...
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Die wichtigsten Studien im Überblick

Vegetarierstudie des Deutschen Krebsforschungszentrums Untersuchungsziel der Heidelberger Vegetarierstudie war der Zusammenhang zwischen Ernährungsweise und Sterblichkeit (also wie lange man lebt und in welchem Alter und wie die Menschen sterben) bei…
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Übergewicht / Adipositas

Wie schlimm ist es? Laut Statist.com waren im Jahr 2012 über 50% der deutschen Männer und knapp 40% der deutschen Frauen übergewichtig! Der Hauptgrund dafür, dass Menschen übergewichtig werden ist hauptsächlich, dass zufiele Kalorien zugeführt werden. Woran liegt...
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Krebs

Wie schlimm ist es? Jedes Jahr erkranken allein in Deutschland ca. 395.000 Menschen an Krebs (rund 195.000 Frauen und 200.000 Männer). Täglich sterben ca. 20.000 Menschen an den Folgen einer Krebserkrankung, wie eine US-Studie zu Tage brachte. 2010 erkrankten...
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Alzheimer & Demenz

Wie schlimm ist es? Etwa 8 % der Bevölkerung über 65 Jahre entwickeln eine Demenz. Während Morbus Alzheimer in ungefähr 60 % der Fälle Ursache für die Demenz ist, sind Veränderungen des Kreislaufsystems (vaskuläre Demenz) für etwa 20 % der Fälle...
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Bluthochdruck (Hypertonie) , Herz-Kreislauf-Krankheiten bzw. Artherosklerose

Wie schlimm ist es? In Deutschland sind etwa 55 % der erwachsenen Bevölkerung von Bluthochdruck/Hypertonie betroffen; bei den Männern 60 % und bei den Frauen 50 %. Etwa 25 % der Betroffenen werden hierzulande medikamentös behandelt. Bluthochdruck ist in...
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Osteoporose, Gicht, Rheumatode Artritis

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